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モデルに大人気、キヌアの栄養素とは?!

2017年09月30日

皆さんこんにちは 大阪茶屋町のあなたのキレイ度をUPする エステサロン・ビュティーアップです!

 

読者のみなさんこんにちは。読者のみなさんこんにちは。

前回の記事では、モデルに大人気のダイエット食品、「キヌア」とは何なのかについてご紹介いたしました。

 

ではそんなキヌアには、実際どのような栄養が入っているのでしょうか?

気になる方も多いのではないかと思います。

そこで今回の記事では、スーパーフードと言われるキヌアの栄養についてご紹介いたします。

 

◆キヌアの栄養は?

 

高タンパク低カロリー食材であり、ビタミンB類も豊富に含まれています。

キヌアには緑黄色野菜と同じ

量の葉酸が含まれていたり、リジンを始めとする必須アミノ酸9種類全てを含んでいたりするのも注目です。

 

さらに、白米と比べても驚きの栄養価があるのです。

・タンパク質2倍

・良質な脂質5倍

・食物繊維8倍

・カリウム6倍

・カルシウム10倍

・マグネシウム7倍

・リン7倍

・鉄8倍

 

◆低カロリーの理由

 

茹でる事で5倍近く膨らむため、結果的に摂取量が減りカロリーも下がるという事で、100g中のカロリーは白米よりもわずかに高いという事は覚えおきましょう。

 

いかがでしたか?

高タンパク低カロリー食材であるキヌアには、不足しがちなビタミンB群も豊富に含まれているという点で、かなり体に嬉しい食材ですね。

こちらの記事も参考に、ぜひ日常の食生活にもキヌアを取り入れてみてください。

 

 


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